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[건강레시피] [주스레시피] 우리 아이의 섹시한 두뇌를 위한 주스..

주스앤그로서리 2018.09.03 14:55:17 조회수 868

책을 제대로 발음 하지 못해 “짹!짹!” 하면서 아이가 책을 들고왔다. 


스마트폰으로 틀어주는 영상이 아닌 책을 보여 달라는 아이가 어찌나 기특하고 고마웠던지, 그때 부터였던 거 같다. 아이의 두뇌개발에 관심이 커진 시점이. 


우리의 뇌는 70% 이상이 지방으로 만들어져 있고, 지방으로부터 가장 많은 에너지를 얻어 활용하는 기관이다. 당연하게도 지방 섭취가 부족하면 뇌는 금방 피로를 느끼고 지치게 되는데, 이를 방지하기 위해서는 빵, 쿠키, 과자, 패스트푸드에 활용되는 마가린, 쇼트닝 등의 트랜스지방이 아닌 건강한 지방을 섭취해야 한다. 


두뇌개발에 도움이 되는 건강한 지방은 어디에? 


두뇌가 좋아하는 지방은 흔히 알고 있는 불포화지방산 DHA가 대표적이다. 이는 호두, 햄프씨드, 아몬드 등의 견과류와 고등어,참치,연어 등 등푸른생선에 다량 함유되어 있다. 두뇌개발을 위해서는 비타민E, 오메가3, 두뇌로 영양분을 잘 실어나르기 위한 포도당을 함께 섭취해주어야 하며, 어느 하나에 치중하기 보다는 이들을 골고루 섭취해야 한다.두뇌개발을 위한 음식 5가지 음식 추천 


아이가 잘 먹을 수 있으면서도 두뇌 개발을 위한 영양분을 포함한 음식을 추천해 보려한다. 


1. 그릭요거트칼슘, 단백질, 건강한지방을 가진 첫 번째 추천 음식. 당분 함유가 적은 그릭요거트는 최상의 선택이 될 수 있으며, 장 건강을 위한 프로바이어틱스까지 섭취할 수 있어 1석2조의 효과가 있다.


2. 코티지치즈집에서도 쉽게 만들 수 있는 코티지치즈는 아이가 먹기에 부드럽고, 쉽게 집어먹을 수 있을 뿐 아니라 과일,야채와 함께 섞어 먹이기도 간편하여 인기가 높은 음식이다. 집에서 제조 시 우유1리터에 코티지치즈 250g정도가 만들어 진다. 


3. 아보카도건강한 지방, 비타민, 미네랄 등 어느 하나 빠지지 않는 슈퍼푸드.잘익은 아보카도를 잘 으깨서 얼음틀에 넣어 냉동고에 보관 하면, 하나씩 꺼내서 활용도 높게 먹을 수 가 있다. 


4. 계란노른자난황에는 지용성 비타민, 콜린, 셀레늄, 비타민B12를 함유하고 있어 두뇌개발, 장기성장에도 도움이 된다. 계란흰자는 알레르기 항원으로 인해 12개월 이후부터 먹이도록 해야한다. 


5. 잎이 많은 채소시금치, 케일, 양배추 등에는 두뇌활동을 자극하는 루틴과 비타민K가 다량 포함되어 있다.채소만 잘 안먹는 아이에게는 당근, 시금치 등과 섞어서 좀더 먹기 편한 형태 먹일 수 있다. 


두뇌 개발을 위한 주스레시피, 뇌색주스 




우리 아이 두뇌개발을 위해 오메가3와 포도당에 집중한 두뇌개발 주스레시피를 소개해본다. 


견과류의 높은칼로리를 조정해줄 제철과일 참외와 자몽이 곁들여진 최고의 


[두뇌개발주스 레시피]

- 호두20g 

- 레몬20ml 

- 자몽 140g (1/4개) 

- 바나나1, - 참외 1/2개 

- 물 150ml 


이 주스에는 아이의 두뇌개발 뿐 아니라 엄마의 피부미용에도 효과가 있으니 온 가족이 함께 즐기면서 뇌를 섹시하게 관리하는 하루를 기대해 볼 수가 있겠다. 

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